Öffnungszeiten

 Mittags von 11.30 Uhr bis 15 Uhr * Küche von 12 Uhr bis 14 Uhr

 Abends von 17 Uhr bis 21 Uhr * Küche von 17 Uhr bis 20 Uhr

 Montag und Mittwoch geschlossen

Dienstagmittag nur Speisen zum Mitnehmen, abends geöffnet

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 Tagesgerichte

 (solange der Vorrat reicht und mit Glück noch einige Tage später)

 

Dienstag, 16. August

Mittags & Abends

Speisen zum Abholen

 

Donnerstag, 18. August

Frische Hähnchenkeule aus dem Ofen

mit Currysauce, Reis und Salat  12,-€

 

Freitag, 19. August

Rotbarschfilet mit Krustentiersauce, Mangold

Pfifferlingen und gemischtem Salat  20,-€

 

Samstag, 20. August

 Heute ganztägig geschlossene Gesellschaft

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Speisekarte

 

Vorspeise & Suppen

Vorspeisen und Suppen sind nicht zum Mitnehmen

Weller Heide-Tapas

Viele verschiedene Kleinigkeiten aus der Lüneburger Heide mit

einem Hauch "Espana".  Größere Vorspeise für 1-2 Personen  18,- €

 

 

Carpaccio vom Heiderind mit Balsamico und Olivenöl,

Parmesan-Chips, Rucola und Cashew's   12,-€

 

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Weller Hochzeitssuppe

klare Fleischbrühe mit Einlage 5,-€

 

Tagessuppe   4,-€

 

Salate & Bowls

Kleiner gemischter Salat als Beilage oder Vorspeise   5,-€

 

Smeds Salat     8,-€

Verschiedene Salate und Blattsalate in Balsamico-Dressing mit

Tomate, Mozzarella und Knoblauchbaguette

... und einer gegrillten Hähnchenbrust (160g)    12-€

 

Die Fitness-Bowl  (vegetarisch) 12,-€

Blattsalate mit Süßkartoffeln aus dem Ofen, Quinoa

Cashew's,  Möhrenstreifen, Mango, Avocado,

Kräuterquark und gebackenen Falafelbällchen

... mit einer gegrillten Hähnchenbrust (160g) (anstatt Falafel)

 

Heidjer Bowl   18,-€

Blattsalate, marinierter Buchweizen, Bohnen-Specksalat, Krautsalat,

Pfifferlinge, Apfelstücke, Kürbiskerne und Streifen

rosa Heidschnuckenkeule in Zwetschgen-Lack

 

Forelle aus Wörme

Gebratene Forelle mit Mandelbutter und Kräutern 

dazu Heidekartoffeln und ein gemischter Salat    22,-€

 

Gebratenes Lachsforellenfilet nach "Gasthof Art" mit Gartenkräutern,

Pfifferlingen, Kirschtomaten, Zucchini, Fenchel und gebratenen Kartoffeln   26,-€

 

Fleisch 

Zwei gegrillte Hähnchenbrüste mit Pellkartoffeln,

Kräuterquark, Knoblauchbaguette und gemischtem Salat     17,-€

 

Saltimbocca vom Kalbsrücken mit Garten-Salbei und hauseigenem Katenschinken

gefüllt auf Gnocchi mit frischen Pfifferlingen   20,-

 

Schnitzel vom Wildschweinrücken mit Birnen und Käse gratiniert  

dazu Bratkartoffeln und Kohlrabigemüse   22,-

 

Roastbeef kalt, mit Remoulade

Gewürzgurken, Bratkartoffeln und Krautsalat   19,-€

 

Gebratene Heidschnucken-Grützwurst mit hausgemachtem

Kompott vom August-Apfel und Bratkartoffeln  16,-€

 

Heidschnuckenbraten aus der Keule mit Pfifferlingen,

Bohnen und gebratenen Serviettenknödeln 25,-€

 

 

Vom Landschwein

Weller Bauernfrühstück 

Omlett mit Bratkartoffeln und

Schinkenwürfeln, dazu Gewürzgurken und gemischter Salat    12,-€

 

Gasthof-Platte   

Hausgemachte Sülze und Sauerfleisch,

mit Roastbeef, Remoulade und Bratkartoffeln     17,-€

 

Gebratenes Jägerschnitzel mit Pfifferlingen in Rahm 

Bratkartoffeln und gemischtem Salat     17,-€

 

Kleine Schweinerei

Gegrilltes Kotelett, hausgemachte Bratwurst und gebratenes

Schnitzel mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat    19,-€

 

Burger & Co.

Die Saucen sind alle auf dem jeweiligen Burger

Extra-Patty 5,-€

 

Smeds-Burger 10,-€

200g gegrillter Fleisch-Patty vom Heide-Rind im rustikalen Brötchen

 mit Tomate, Rauke und Käse im Deckel .

Saucen: Ketchup, Mayo, Pfeffer-Creme und Speck-Marmelade

 

Chicken-Burger 10,-€

Gegrillte Hähnchenbrust (160g)  im rustikalen Brötchen

mit Tomate, Rauke und Käse im Deckel 

Saucen: Ketchup, Mayo, Balsamico-Creme und Basilikum-Mayo 

 

Hirsch-Burger 11,-€

180g gegrillter Fleisch-Patty vom Hirsch im schwarzen Brötchen 

 mit Tomate, roten Zwiebeln, Bacon und Käse im Deckel 

 Saucen: Ketchup, Mayo, Backpflaumen-BBQ und Bacon-Mayo

 

Lachs Burger 11,-€

160g gegrillter Patty von Wörmer Lachsforelle im

Safran-Bun mit Fenchelkraut, Ingwer-Chutney, Rauke

und Käse im Deckel    Saucen; Limetten-Mayo und Gurken-Relish

 

Veggie-Burger 10,-€

Gegrillter Falafel-Patty (160g) im rustikalen Brötchen mit

Paprika-Gurken-Salsa, Rauke und Käse im Deckel

 Saucen: Ketchup, Mayo, Cashew-Jalapeno-Creme und Guacamole

 

Klassische Currywurst (160g) mit Weller Ketschup  5,-€

Hausgemachte Wild-Currywurst (180g) mit Weller Ketschup  6,-€

 

Für Kinder

 Fischstäbchen  Vier Stück 6,-€

Hausgemachte Chicken-Nuggets  Vier Stück 6,-€

Kleines gebratenes Schnitzel 6,-€

Mini-Burger (140g) 6,-€

Gegrillter Rinderpatty im Sesam-Bun mit Tomate, Salat, Ketchup & Mayo 

 

dazu oder solo

Portion Pommes 4,-€

Portion Twister-Fritten 4,50€

Portion Süßkartoffel -Fritten 5,-€