Unsere Öffnungszeiten

von Donnerstag bis Sonntag

Mittags 11.30 Uhr bis 15 Uhr

Küche von 12 Uhr bis 14 Uhr

 

Abends 17 Uhr bis 21 Uhr

Küche von 17 Uhr bis 20 Uhr

 

Montag, Dienstag, Mittwoch geschlossen

 


 

Tagesgerichte

(solange der Vorrat reicht und mit Glück noch einige Tage später)

 

Donnerstag, 03. April

 Schaschlik mit Paprikasauce, gebackenen

 Kartoffelspalten und gemischtem Salat 14,-€

 

Freitag, 04. April

Gebratenes Steinbeißerfilet mit Nudeln in

Krustentiersauce, Pak Choi und gemischtem Salat 26,-€

 

Samstag *** Burgertag *** 05. April

Die Bürger-Burger

Der Burli-Burger 14,-€

200g Patty von Schwein und Rind im Natur-Bun

mit Farmerkraut, Spiegelei, Bacon, Senf-BBQ

und doppelt Käse im Deckel

Saucen im Bun: Ketchup, Mayo

 

 Sonntag, 06. April

 

Mittags geschlossene Gesellschaft

 

Abends nur Burger, Fritten & Bowls

im Haus und zum Abholen

 


 

Unsere Speisekarte

 

Grünezeug

Smeds Salat     12,-€

Verschiedene Salate und Blattsalate in Balsamico-Dressing 

mit Kirschtomaten, Burrata, Pesto und Knoblauchbaguette 

... mit einer gegrillten Hähnchenbrust (160g)    16-€

 

Die Fitness-Bowl  (vegetarisch) 13,-€

Blattsalate mit Süßkartoffeln aus dem Ofen, Quinoa, Cashew's,

  Möhrenstreifen, Mango, Avocado, Kräuterquark und Falafelbällchen

... mit einer gegrillten Hähnchenbrust (160g) (anstatt Falafel) 17,-€

 

Rainbow Bowl  18,-€

Roastbeef-Streifen in Teriyaki mit Blattsalaten, Glasnudeln,

Granatapfel, Edamame, Kimchi-Gurken, Ananas und Chili-Honig-Paprika

... auch als Veggie ohne Roastbeef-Streifen 14,-€

 

Veggie

Strudel von Bardowicker Petersilienwurzel mit Sour Cream

verbranntem Lauch und gemischtem Salat  19,-€

 

Aloo Gobi, indisches Curry von Heidekartoffeln, Blumenkohl

und Kirschtomaten mit gemischtem Salat  19,-€

 

Seeve-Forelle

Gebratene Forelle mit Mandelbutter und Kräutern,

dazu Heidekartoffeln und ein gemischter Salat  26,-€

 

Gebratenes Lachsforellenfilet in Kürbiskern-Kruste mit

Hokkaido-Spalten, Kartoffelpüree und Fenchelkraut 32,-€

 

Wald & Wiese

Gegrillte Hähnchenbrust mit Pellkartoffeln, Petersilien-Pesto,

Kräuterquark, Knoblauchbaguette und gemischtem Salat  19,-€

 

Geschmorte Schulter vom Heide-Rind in Burgunder-Jus

mit Speck-Bohnen, Selleriepüree und Heidekartoffeln 20,-€

 

Roastbeef kalt, mit Remoulade Gewürzgurken,

Bratkartoffeln und Krautsalat-Garnitur  22,-€

 

Hirsch-Ragout in Machangelsauce mit Rotkraut,

Garten-Birne und gebratenen Serviettenknödeln 26,-€

 

Landschweine

 Weller Bauernfrühstück, Omelett mit Bratkartoffeln und

Schinkenwürfeln, dazu Gewürzgurken und gemischter Salat 16,-€

 

Gebratene Grützwurst mit geschmorten Zwiebeln,

Bratkartoffeln und Apfelkompott aus dem Garten  18,-€

 

Bardowicker Grünkohl mit Kasslerbraten,

Kohlwurst, Bremer Pinkel und Röstkartoffeln  19,-€

 

Gebratenes Jägerschnitzel mit Champignons in Rahm, 

Bratkartoffeln und gemischtem Salat  19,-€

 

Gasthof-Platte    

Hausgemachte Sülze, Heidefrühstück und Sauerfleisch,

mit Roastbeef, Remoulade und Bratkartoffeln   22,-€

 

Kleine Schweinerei

Gegrilltes Kotelett, hausgemachte Bratwurst und gebratenes

Schnitzel mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat  24,-€

 

Kinder

Fischstäbchen  Vier Stück 7,-€

Hausgemachte Chicken-Nuggets   Vier Stück 7,-€

Kleines gebratenes Schnitzel  7,-€

Mini-Burger   (120g) 7,-€

Gegrillter Rinderpatty im Sesam-Bun

mit Tomate, Salat, Ketchup & Mayo

 

Burger & Co.

Smeds-Burger 12,-€

200g gegrillter Patty vom Heide-Rind im OMG-Bun

 mit Speck-Marmelade, Tomatenscheiben, Rauke und Käse im Deckel .

 Saucen im Bun: Ketchup, Mayo, Kampot-Pfeffer-Jus 

Extra-Patty 5,-€

 

Chicken-Burger 12,-€

Gegrillte Hähnchenbrust (160g) im OMG-Bun mit Basilikum-Creme,

Balsamico-Lack, Tomatenscheiben, Rauke und Käse im Deckel .

Saucen im Bun:  Ketchup, Mayo, Tomaten-Pesto

... auch als Veggie mit gebackenem Beyond-Chicken-Patty

 

Vegan-Burger 12,-€

Gegrillter Falafel-Patty (160g) im Vegan-Bun mit Guacamole,

Tomatenscheiben, karamellisierten Zwiebeln und Rauke

 Saucen im Bun: Ketchup, Jalapeno-Ranch-Sauce

 

Hirsch-Burger 12,-€

180g gegrillter Patty vom Hirsch im Malted Grain Bun mit Peters-BBQ,

Tomatenscheiben, roten Zwiebeln, Bacon und Käse im Deckel .

Saucen im Bun: Ketchup, Mayo, rauchiger Chipotle

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Klassische Currywurst (160g) mit Weller Ketschup  5,-€

 

Wilde Wildcurrywurst (180g) 7,-€

 aus Reh, Wildschwein und Damhirsch mit Weller Ketschup 

 

dazu oder solo

Portion Pommes 4,-€

Portion Twister-Fritten 5,-€

Portion Süßkartoffel -Fritten 6,-€

Kleiner gemischter Salat    7,-€