Unsere Öffnungszeiten

von Donnerstag bis Sonntag

Mittags 11.30 Uhr bis 15 Uhr

Küche von 12 Uhr bis 14 Uhr

 

Abends 17 Uhr bis 21 Uhr

Küche von 17 Uhr bis 20 Uhr

 

Montag, Dienstag, Mittwoch geschlossen

 


 

Unsere Tagesgerichte

(solange der Vorrat reicht und mit Glück noch einige Tage später)

 

Donnerstag, 26. Juni

Kalbsfrikassee mit Spargel,

Reis und gemischtem Salat 22,-€

 

Freitag, 27. Juni

Gebratenes Zanderfilet mit Bärlauch-Rahmlinsen,

Kirschtomaten und gemischtem Salat 26,-€

 

Samstag 28. Juni

 

Mittags geöffnet

Abends ist geschlossen

 

Sonntag, 29. Juni 

Gebratene Schweinemedaillons mit

Sauce Bearnaise, Gemüse und Kroketten  25,-€

 

 


 Unsere Speisekarte

 

Vorweg

 (nicht zum Mitnehmen)

 

Weller Hochzeitssuppe 7,-€

klare Fleischbrühe mit Einlage  

***

Gebackener Rohmilch-Käse-Strudel 12,-.€ 

Tomatenfilets * Balsamico-Schalotten * Basilikum

 

Matjes-Tatar 12,-€ 

Kartoffelpuffer* Apfel * Senf-Dill-Sauce

 

Vitello Forello 12,-€ 

Rosa Kalbstafelspitz * Forellencreme * Paddel

 

Grünzeug

Kleiner gemischter Salat als Beilage  7,-€

 

Smeds Salat     12,-€

Verschiedene Salate und Blattsalate in Balsamico-Dressing  

mit Kirschtomaten, Burrata, Pesto und Knoblauchbaguette

... mit einer gegrillten Hähnchenbrust (160g)    16-€

 

Die Fitness-Bowl  (vegetarisch) 13,-€

Blattsalate mit Süßkartoffeln aus dem Ofen, Quinoa Cashew's, 

Möhrenstreifen, Mango, Avocado, Kräuterquark und Falafelbällchen

... mit einer gegrillten Hähnchenbrust (160g) (anstatt Falafel) 17,-€

 

Frühlings-Bowl   19,-€

Wilder Brokkoli in Sesam mit Blattsalaten,

Grünkern,  Frühlingslauch, Edamame, gekochtem Wachtelei,

und rosa gegartem Kalbstafelspitz in Petersilien-Marinade

... geht auch ohne Kalbstafelspitz  15,-€

 

Veggie

Gebratene Polenta Taler mit Basilikum, Kirschtomaten,

Süßkartoffel-Bolognese und gemischtem Salat  19,-€

 

 

Fisch

 Neue Matjes-Filets nach "Hausfrauen Art"

mit Apfel-Gurken-Sauce, roten Zwiebeln und Bratkartoffeln  18,-€

 

Gebratene Forelle mit Mandelbutter und Kräutern,

dazu Heidekartoffeln und ein gemischter Salat  26,-€

 

Gebratenes Lachsforellenfilet  mit Thymiansauce,

Pfifferlingen, Kartoffelpüree und gemischtem Salat 32,-€

 

Wald & Wiese

Gegrillte Hähnchenbrust mit Pellkartoffeln, Pesto,

Kräuterquark, Knoblauchbaguette und gemischtem Salat  20,-€

 

Roastbeef kalt, mit Remoulade, Gewürzgurken,

Bratkartoffeln und Krautsalat-Garnitur  22,-€

 

Heidschnucken-Ragout in Machangelrahmsauce mit

Speck-Bohnen, Gartenbirne und Servietten-Knödeln   26,-€

 

Klassische Roulade vom Frischling in eigener Sauce

mit Kohlrabi-Gemüse, Selleriepüree und Heidekartoffeln  29,-€

 

Landschweine

 Weller Bauernfrühstück, Omelett mit Bratkartoffeln und

Schinkenwürfeln, dazu Gewürzgurken und gemischter Salat 16,-€

 

Gebratene Grützwurst mit geschmorten Zwiebeln,

Bratkartoffeln und Apfelkompott aus dem Garten  18,-€

 

Gebratenes Jägerschnitzel mit Champignons in Rahm, 

Bratkartoffeln und gemischtem Salat  19,-€

 

Gasthof-Platte    

Hausgemachte Sülze, Heidefrühstück und Sauerfleisch,

mit Roastbeef, Remoulade und Bratkartoffeln   22,-€

 

Kleine Schweinerei

Gegrilltes Kotelett, hausgemachte Bratwurst und gebratenes

Schnitzel mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat  25,-€

 

Kinder

Fischstäbchen  Vier Stück 7,-€

Hausgemachte Chicken-Nuggets   Vier Stück 7,-€

Kleines gebratenes Schnitzel  7,-€

Mini-Burger   (120g) 7,-€

Gegrillter Rinderpatty im Sesam-Bun

mit Tomate, Salat, Ketchup & Mayo

 

Burger & Co.

Smeds-Burger 12,-€

200g gegrillter Patty vom Heide-Rind im OMG-Bun

 mit Speck-Marmelade, Tomatenscheiben, Rauke und Käse im Deckel .

 Saucen im Bun: Ketchup, Mayo, Kampot-Pfeffer-Jus 

Mit Extra-Patty als BigSmeds 17,-€

 

Chicken-Burger 12,-€

Gegrillte Hähnchenbrust (160g) im OMG-Bun mit Basilikum-Creme,

Balsamico-Lack, Tomatenscheiben, Rauke und Käse im Deckel .

Saucen im Bun:  Ketchup, Mayo, Tomaten-Pesto

... auch als Veggie mit gebackenem Beyond-Chicken-Patty

 

Vegan-Burger 12,-€

Gegrillter Linsen-Patty (160g) im Pumkin-Bun mit Guacamole,

Tomatenscheiben, karamellisierten Zwiebeln und Rauke

 Saucen im Bun: Ketchup, Jalapeno-Ranch-Sauce

 

Hirsch-Burger 12,-€

180g gegrillter Patty vom Hirsch im Malted Grain Bun mit Peters-BBQ,

Tomatenscheiben, roten Zwiebeln, Bacon und Käse im Deckel .

Saucen im Bun: Ketchup, Mayo, rauchiger Chipotle

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Klassische Currywurst (160g) mit Weller Ketschup  5,-€

 

Wilde Wildcurrywurst (180g) 7,-€

 aus Reh, Wildschwein und Damhirsch mit Weller Ketschup 

 

dazu oder solo

Portion Pommes 4,-€

Portion Twister-Fritten 5,-€

Portion Süßkartoffel -Fritten 6,-€

Kleiner gemischter Salat    7,-€