Unsere Veranstaltungen 2020
31. Januar und 01.Februar 2020
Schlachteköst
Das Schlachtessen
Gebratene Frikadellen und Leber, warme Blut- und Leberwurst, Eisbein und Wellfleisch mit Sauerkraut und Heidekartoffeln
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Schnuten und Poten (Weißsauer)
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Grützwurst mit Kartoffelsalat und Apfelmus
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Frischer Schlachtaufschnitt mit Brot und Butter
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Nachtisch
Der Wirt gibt hinterher den "Schwanzschluck" aus, und vom Schlachter bekommt jeder ein "Leberwurst" mit nach Haus.
ab 18.30 Uhr 24,-€ pro Person, mit Reservierung
Valentinstag
14. und Februar 2020
Zum Valentinstag ein Menü
für Verliebte. Ein passender
Anlass um bei Kerzenschein
und roten Rosen etwas
Besonderes zu genießen. In
romantischer Atmosphäre
begrüßen wir Sie mit
unserem Hauscocktail.
Valentinsmenü 2020
Amuse Geuele:
Gruß aus Welle
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Vorspiel
mit Entenbrust, Mole,
Chicorée und Birne
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Zwischenakt
mit Steinbeißer, Hokkaido
Spitzkohl und Trüffel
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Höhepunkt
Rehrücken im Brennnesselmantel mit
Steinpilzschaum, Walnuss-Erde und Topinambur
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Das Dessert danach
Gegrillte Ananas mit Palmherz, Blutorangeneis und Tom Kha Gai
ab 18.30Uhr für 62,-€ pro Person, bitte mit Reservierung
Schlachtfest
28.Februar 2020
Das Schlachtfest ist von den Speisen wie unser Schlachteköst (siehe oben), aber dieses Fest findet auf unserem Festsaal mit uriger Musik statt und ist besonders für größere Gruppen geeignet.
ab 18.30Uhr für 26,-€ pro Person, mit Reservierung
Am 7. März 2020 ist KoKaLu
Unser Ko stüm, Ka ppen und Lu mpenball.
Dieser Name ist Programm,
denn hier kommt KEINER unverkleidet.
Fast alle Kostüme sind handgemacht und kurz vor
Mitternacht werden die Besten durch kleine Spielchen gekürt.
Im geschmückten KoKaLu - Saal befindet sich ein Biertresen,
eine Cocktailbar und DJ-Musik .
In der Küche gibt es heiße Suppe und für frische Luft
sorgt ein Raucherzelt im Innenhof.
Kinder - KoKaLu mit Animation und Musik von DJ Thorsten
Eintritt ab 15 Uhr, Kinder 1,- und Erwachsene 2,-
KoKaLu
Eintritt abends ab 18 Jahren für 7,-€
Einlass ab 21 Uhr
NEU! Happy Hour von 21-22Uhr
www.kokalu.de ist bald fertig
Am 8. März 2020 Hähnchenessen
von 12 Uhr bis 19 Uhr
Halbes Hähnchen 7,-€
Schaschlik 250g 5,-€
Currywurst 180g 4,50€
Pommes frites 3,-€
Gemischter Gartensalat 3,-€
...und alles mit Tante Anne's
selbst gekochtem Ketchup!
Im Gasthof oder zum Mitnehmen,
besser mit reservieren.
Fisch & Meer
FÄLLT AUS
NEU vom 26. bis 29. März 2020
Jeden Tag
Mittags ab 12 Uhr und
Abends ab 18.30 Uhr
sowie Karfreitag, den 10. April 2020
mittags und abends
Wählen Sie von unserem Boot aus über 20 verschiedenen
einheimischen und exotischen frischen Fischen,
die wir nach Ihren Wünschen zubereiten.
Wir bieten auch verschiedene Fischteller an,
so haben Sie die Möglichkeit mehrere Fische zu probieren.
---Die Fischfilets sind grätenfrei---
Zu jedem Fischgericht reichen wir
verschiedene Saucen, mediterranes Röstgemüse,
Heidekartoffeln und einen Salat
Sie können aus unserer Fischkarte
verschiedene Vorspeisen und Suppen wählen,
z.B.
-Tatar von Lachsforelle und Limone mit Kartoffelpuffer und Senf-Dillsauce
- Asiatischer Vorspeisenteller
mit Sashimi, Sushi
und Dim Sum
-Austern
-Cappuccino von
Büsumer Krabben
-Hamburger Aalsuppe
- Fisch Soljanka
mit Zanderwürfeln
... und vieles meer
Zum Dessert bekommt jeder Gast unseren
"Gemischten Fischteller"
Die Preise der einzelnen Fische richten sich nach den
aktuellen Markpreisen. Sie bekommen frischen Fisch
mit Beilagen und dem Dessert ab 19,-€.
Weltschnitzeltag
FÄLLT AUS !!!!
mit freundlicher Unterstützung vom Eierverein aus Kampen.
(Lassen Sie sich überraschen!? Machen wir auch.)
Aus unserer speziellen Schnitzelkarte können Sie ab 18 Uhr
verschiedene interessante Schnitzelgerichte aus der Umgebung
wählen und dazu coole Schorlen, Cocktails
und andere Getränke genießen.
kleiner Auszug der Schnitzelkarte
Schnitzel aus der Umgebung
Handeloher Hauptbahnhof international mit
Pute à la Monty Python
Putenschnitzel in Curry-Cornflakes mit Ananas und Bauernkäse
überbacken, dazu Süßkartoffel-Fritten, Sour Cream und Gartensalat
Aus dem Wald bei Hoinkenbostel
Hackschnitzel
Gegrilltes Rinderhacksteak mit Bacon und Spiegelei,
schwarzen Bohnen und Rösti-Fritten
Hamburg bei Höckel, der
Schnitzel-Burger
Zwei gebratene Schweinerückenschnitzel "klassisch"
dazwischen Tomate, Rauke und Bacon
dazu Astra-BBQ-Sauce, Kartoffel-Fritten und Gartensalat
Kampen mal Schützenverein hoch2 ergibt
Bierschnitzel
Schweinekluftschnitzel in Braugerste mit Zwiebelsauce,
Schinkenbratwurst, buntem Möhrengemüse und Bratkartoffeln
Kamper Heide... irgendwo im Nichts?!
Panierter Putzlappen
Sehr dünnes Schweineschnitzel mit Champignonsauce,
Grilltomate, Rösti-Fritten und Gartensalat
und noch vieles mehr.....
Findet nicht statt
Himmelfahrt - Vatertag
Ab 10 Uhr durchgehend geöffnet!
Nicht nur für Väter, unser Schniposa-Gedeck.
Schnitzel mit Pommes, Salat und einem 0,3l Astra für 12,50€.
(Schniposa und Currywurst von 11-21 Uhr erhältlich
andere Gerichte von 12-14 Uhr und abends ab 18 Uhr
Findet nicht statt
Pfingst-Brunch am 31. Mai 2020
Am Pfingstsonntag ab 11 Uhr bieten wir für Sie
auf unserem großen Brunchbuffet eine reichhaltige Auswahl
verschiedener Speisen, wie Spargel, Frühlingssalate,
Antipasti, Frischlingsbraten, Forellenspezialitäten,
verschiedene Desserts, Kuchen und vieles mehr....
für 24,50 € pro Person,
inklusive Kaffee, Tee und Orangensaft
Kinder bis 3 Jahren sind frei, und
Jugendliche bis 13 Jahren zahlen je Lebensjahr 1,-€
Ja weischt,
dieses Jahr veranstalten wir eine
"Kleine Schwäbische Woche"
vom 11. bis 14. Juni
Neben unserer Speisekarte die weiterhin im Haus und
sowohl auch für das AußerHaus-Geschäft gilt,
bieten wir Ihnen ein Stück Schwarzwald an
Menü
Flädlesuppe
Hausgemachte geschmeltzte Maultäschle
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Linsengmüas mit Seitenwürschtle
Schäufele-Brode und Spätzle
Schweinelendchen im Speckmantel
mit Käs' Spätzle und Salat
Zwiebelrostbraten (250g) mit
Speck-Bohnen und Spätzle
Gebratenes Filet vom Bodensee-Waller, mit Schwarzwälder Schinken
Rosmarin, Champignons Schupfnudeln und einem gemischtem Salat
Heide-Brunch 
Am Sonntag, den 20. September 2020 ab 11Uhr
An diesem Heidesonntag bieten wir Ihnen Spezialitäten aus der Lüneburger Heide wie, echten Heidschnuckenbraten, Seeve-Forellen und Lachsforellenspezialitäten aus Wörme, Schweinefilets und Wurst von eigenen Landschweinen, verschiedene Pilze der Pilzfarm aus Helvesiek , Buchweizenpfannkuchen und Buchweizenschnitte , Käseauswahl, Heidjer-Kartoffelsuppe, verschiedene Salate, Heidelbeeren, Parfait vom Heideblütenhonig, Großer Hans, Säfte, Kaffee und noch vieles mehr ....
für 24,50 € pro Person ,
Kinder bis 3 Jahren zahlen nichts, und
Jugendliche bis 13 Jahren zahlen je Lebensjahr 1,-€
3. Oktober
Am Tag der Deutschen Einheit
servieren wir Ihnen regionale Gerichten
aus den Bundesländern, wie
Hamburger Pfannfisch, Schleswiger Lachstopf,
Bremer Labskaus, Berliner Kalbsleber,
Westfälischer Pfeffer Pothast, Dibbelabbel,
Mecklenburger Rippenbraten und vieles mehr....
Wir servieren diese Gerichte im Menü
mittags ab 12 Uhr und abends ab 18 Uhr
mit Vorsuppe und Nachtisch
auch aus den Bundesländern
Am 25. Oktober ist Grünkohltag
Grünkohl ist typisch Nordeutsch im Winter,
und reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Wir servieren den Grünkohl
mit Kasslernacken und Bauch,
Kohlwurst, Bregenwurst und
Bremer Pinkel dazu
reichen wir unsere Heidekartoffeln
und die lieblichen Röstkartoffeln
mit einem Helbing Kümmel
und einem Nachtisch
zum Sattessen für 15,90€
Gänseessen
vom 01.11.2020 bis 20.12.2020
Das Menü für 48,-€ pro Person
jeden Abend ab 18.30 Uhr außer montags und mittwochs.
An den Samstagen und Sonntagen auch mittags ab 12 Uhr
Dieses Jahr nehmen wir Ihre Reservierungen ab
Montag, den 28. September 2020entgegen
Bitte keine Reservierungen per Mail, Fax, SMS, Whatsapp o.ä..
Alles weiter auf www.gaenseessen.de
Großes Weihnachtsbuffet am 2. Weihnachtstag
26.12.2020 ab 12 Uhr
Am 2. Weihnachtstag servieren wir Ihnen ein "Großes Buffet" mit einer reichhaltigen Auswahl an kalten und warmen Speisen, und verschiedenen Desserts
für 29,- € pro Person
Kinder bis 3 Jahren sind frei, und
Jugendliche bis 13 Jahren zahlen je Lebensjahr 1,50€
Reservierungen bitte ab 1.November